Mit der Chocolady lassen sich Eierpunsch, heiße Schokolade, heißer Kakao und all die anderen Heißgetränke wie Marzipan-Punsch oder Lebkuchen-Punsch perfekt zubereiten, da das Gerät über ein Wasserbad verfügt, das dafür Sorge trägt, dass die Milch in den Punschsorten nicht am Boden haftet oder gar verbrennt. Die Chocolady ist in Deutschland das mit Abstand am meisten verbreitete Gerät als Schokoladen Dispenser, Kakaowärmer oder Schokowärmer.
"Chocolady" 10 Liter-Dispenser
Heißgetränkebereiter im schwarzen Design.
ab € 479,–
für gewerbliche Kunden
Jetzt im EmK Shop bestellen
Chocolady – der Schokoladen-Dispenser
Schokolady, Chocolady oder Martina Chocolady, Schokoladendispenser oder einfach Schokowärmer sind Begriffe, die alle das gleiche meinen.
Gern beraten wir Sie persönlich: +49 5552 99350
Chocolady und Weihnachtsmarkt
Ein eingespieltes Team
Die Chocolady ist – wie früher der Schokowärmer „Martina“ – die Lösung für Eierpunsch, Heiße Schokolade, Heißen Caipirinha und alle Punschsorten. Die Chocolady ist der Heißgetränkebereiter mit Wasserbad damit Heiße Schokolade, Heißer Kakao, mediterrane Trinkschokolade und Eierpunsch nicht anhängen. Durch die Erhitzung über ein Wasserbad und den Einsatz eines Rührwerks sorgt dieser Heißgetränkebereiter auch bei sensiblen Heißgetränken, die vorrangig auf Milch basieren, für eine perfekte Zubereitung ohne Anbrennen. Dank dem durchsichtigen Behälter des Heißgetränkebereiters, können Gäste bereits bei der Zubereitung der Heißgetränke zusehen. Die Chocolady wird aber nicht nur auf Weihnachtsmärkten und Wintermärkten eingesetzt. EmK liefert den schwarz oder weinroten Schokowärmer an Bistros, Hotels oder Cafés bis zur Skihütte im Gebirge.
Die Chocolady 10 Liter
der platzsparende Schokowärmer und das große Punschgerät
Mit nur 1 kW Stromaufnahme und gerade einmal 26cm Durchmesser ist der Schokowärmer ein Platzsparer und mit ihren 10 Litern Inhalt ein ausreichend großes Punschgerät. Oft werden mehr als einer dieser Heißgetränkebereiter in der Weihnachtsmarkthütte aufgestellt, um Heiße Kakao, Eierpunsch oder aber den leckeren Lebkuchenpunsch und Marzipanpunsch von EmK zu erhitzen. Auch zum Erhitzen der Schokolade für Churros wird dieser Schokowärmer verwendet.
Die Chocolady günstig nur bei EmK kaufen
Die Chocolady ist optimal für Heißgetränke geeignet. Durch Ihr attraktives Design sendet sie starke Kaufimpulse. Bestellen Sie jetzt gleich diesen perfekten Schokowärmer und passendes Zubehör bei EmK und wir beliefern Sie schnell und zuverlässig mit dem gewünschten Artikel.
Nur bei uns erhalten Sie die attraktive und exklusive weinrote Chocolady. Auf Wunsch liefern wir den Schokowärmer auch von Neumärker in schwarz.
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- Technische Daten
- Rentabilität & Test
- Aufbau & Funktionsweise
- Tipps zur Chocolady
- News zur Chocolady
Produktbehälter: maximal 10 LiterFüllmenge
Bain-Marie-Behälter: 3,5 L
Länge des Anschluss-Kabels: 2 Meter
Abmessungen:(BxHxT) 41x58x28cm
Anschlusswert: 230V/ 1,0kW
Gewicht: 8.00 Kg
Und hier ein weiterer Service von EmK: die Rentabilitätsrechnung für den Heißgetränkebereiter Chocolady. Die Berechnung beinhaltet die Finanzierungskosten, Energiekosten und Personalkosten für Reinigung und Wartung sowie den Einsatz unserer mediterranen Trinkschokolade Dolce Eleganza. Berechnen Sie selbst, welche lukrativen Möglichkeiten die Chocolady bietet. Die Excel-Tabelle zum Download bietet Ihnen die Möglichkeit, mit Ihren individuellen Werten Ihre Margen bei Verwendung dieses Heißgetränkebereiters vorab zu berechnen. Die Chocolady von EmK heißt Einkaufen mit Köpfchen!
Rechtlicher Hinweis: Die Rentabilitätsrechnung dient lediglich als Hilfestellung und bietet keine Ertragsgarantie.
© 2020 Chocolady
Download Rentabilitätsrechnung: Rentabilitätsrechnung Chocolady mit Dolce Eleganza
Rentabilitätsbetrachtung
Fordern Sie gern eine ausführliche Rentabilitätsberechnung an. Erfahren Sie mehr über die ausgesprochen lukrativen Möglichkeiten, die Ihnen die Chocolady bietet. Rufen Sie gleich an unter 05552-9935-0 oder senden Sie eine Mail an info@emk-online.de.
Chocolady erleben
Vereinbaren Sie gleich einen Vorführ- und Verkostungstermin mit uns. Wir empfangen Sie gern an 7 Tagen in der Woche.
Aufbaubeschreibung
Der Heißgetränkebereiter Chocolady verfügt über zwei voneinander getrennte Behälter. Ein Behälter dieses Schokowärmers nimmt das Wasser zum Beheizen des zweiten, produktführenden Behälters des Heißgetränkebereiters auf. Die Chocolady arbeitet also letztlich wie eine Bain Marie. Die Besonderheit dieses Heißgetränkebereiters liegt darin, dass zusätzlich ein Rührwerk dafür sorgt, dass bei der Chocolady möglichst nichts anbrennt und kein Absetzen der Heißgetränke stattfinden kann. Die zweite Besonderheit des Heißgetränkebereiters Chocolady ist der transparente Behälter, der es ermöglicht, die Heißgetränke für den Gast sichtbar zu machen.
Funktionsweise
Die Chocolady ist mit einem gut funktionierenden Non-Drip-Hahn ausgestattet, der dafür sorgt, dass nichts von der wertvollen Heißen Schokolade, dem Eierpunsch oder den anderen Heißgetränken verloren geht. Die Chocolady ist servicefreundlich konstruiert. Gegenüber dem Zapfhahn der Chocolady befindet sich hinter einer unauffälligen Kunststoffschraubkappe ein Überlastschalter. Sollte einmal der untere, wasserführende Bain Marie Behälter der Chocolady noch nicht befüllt sein, während die Chocolady bereits eingeschaltet wird, dann wird die Heizung dieses Heißgetränkebereiters geschützt und der Heißgetränkebereiter vom Strom getrennt. Einen weiteren Schutz vor Fehlbedienung des Heißgetränkebereiters Chocolady bietet das rechts angebrachte Schauglas, das es ermöglicht, zu sehen, ob sich ausreichend Wasser im unteren Bain Marie Behälter befindet, um im oberen Makrolonbehälter Heiße Schokolade, Eierpunsch und all die anderen leckeren Heißgetränke zuzubereiten. Im Bauch der Chocolady befinden sich der Antrieb und die Heizung, die sich beide mit Lichtstrom begnügen. Der Service an diesem Heißgetränkebereiter ist schnell und ohne große Kosten zu erledigen.
Tipp No.1 – zum Umgang mit der Chocolady
In der Chocolady kippt die Milch um?
Oft hören wir von unseren Kunden, dass beim Erhitzen von Heißem Kakao, mediterraner Trinkschokolade oder beispielsweise unserem leckeren Lebkuchenpunsch die Milch umkippt und verdirbt.
Hat die Chocolady einen Fehler?
Nein, keine Angst. Es liegt nicht an der Chocolady, sondern am Umgang mit diesem Schokowärmer. In der Praxis werden einfach zu oft kühle Produkte nachgefüllt. So bleibt die Temperatur von Heißem Kakao & CO. über lange Zeit unter 60°C. und schon ist’s passiert: Keime vermehren sich exponentiell und die Milch wird sauer.
Alles gut. Die Chocolady arbeitet zuverlässig!
Nehmen Sie sich ein Thermometer zur Hand und sorgen Sie dafür, dass Ihr Schokowärmer zwischendurch immer wieder einmal die heiße Schokolade auf ca. 65°C. erhitzt. So werden die Keime abgetötet und die Milch bleibt über Stunden leckerer Bestandteil vom heißen Kakao, mediterraner Trinkschokolade oder beispielsweise unserem leckeren Lebkuchenpunsch.
Tipp No.2 (aktualisiert am 19.09.2016)
Reinigungshinweise zur Chocolady
Ob Chocolady von GBG, Chocolady von Neumärker oder Chocolady von EmK – all diese Chocoladies sind identisch gebaut und somit identisch bei der Reinigung zu behandeln. Die Reinigung einer Chocolady erfolgt täglich!
Niemals scharfe Reinigungsmittel in die Chocolady füllen
Der transparente Behälter der Chocolady besteht aus Makrolon und bedarf daher besonderer Vorsicht bei der Behandlung. Bitte die Chocolady nicht mit Desinfektionsmittel oder aggressiven Reinigern auffüllen, um Milch oder Schokoladenreste zu lösen.
Das Gerät wird abends ausgeschaltet, Kakao, Eierpunsch oder was auch immer mit der Chocolady erhitzt wurde, wird abgelassen. Danach sofort mit heißem Wasser ausspülen.
Makrolonbehälter der Chocolady vorsichtig abnehmen
Nach dem Ausspülen der Produktreste werden die Klammern links und rechts gelöst und der Makrolonbehälter der Chocolady wird nach oben abgezogen. Diesen bitte mit lauwarmer Spülmittel-Wasser-Mischung reinigen und trocknen.
Der Edelstahlboden des Warmwasserbehälters der Chocolady wird mit eiweislösendendem Desinfektionsreiniger gereinigt. Dabei wird der Durchgang zum Zapfhahn der Chocolady mit einer kleinen Bürste gereinigt und der Zapfhahn selbst demontiert und gereinigt. Im Zapfhahn der Chocolady befindet sich eine Hutdichtung, die täglich zu reinigen ist.
Das Wasser kann in der Chocolady verbleiben – Vorsicht Frost!
Sobald die Chocolady von außen und wie oben beschrieben innen gereinigt ist, kann das Gerät auch im Außeneinsatz – beispielsweise auf Weihnachtsmärkten – mit dem Wasser im Wasserbad-Behälter stehen bleiben. Hierbei achten Sie bitte darauf, dass die Chocolady auf der kleinsten Stufe eingeschaltet bleibt, damit das Wasser in diesem Falle nicht während der Nacht gefrieren kann.
Tipp No.3 zur Chocolady – aktualisiert am 06.07.2020
Chocolady – Verschleißteile und Original-Ersatzteile
Folgende Verschleißteile sollten bei der Chocolady regelmäßig getauscht werden.
- Behälterdichtung
- O-Ring am Edelstahlstutzen für den Zapfhahn
- Hutdichtung im Zapfhahn
Hierbei spielt es keine Rolle, ob es sich um eine Neumärker Chocolady, ein Gerät von EmK, oder die Chocolady eines anderen Anbieters handelt. Genau diese Verschleißteile sind auch diejenigen, die täglich gereinigt werden müssen, wenn Trinkschokolade, Heißer Kakao, Eierpunsch & Co. in der Chocolady produziert werden.
Chocolady Ersatzteile – Bestellung leicht gemacht
In unserem Shop unter shop.emk-online.de finden Sie direkt beim Artikel Chocolady eine Explosionszeichnung, in der Sie das entsprechende Ersatzteil einfach nur anklicken und dadurch direkt im Shop zur Bestellung kommen. Lästiges Heraussuchen von Ersatzteilnummern, lange Recherchen und Telefonate und obendrein in der Folge eventuell noch sich ergebende Fehllieferungen gehören bei der Chocolady bei EmK der Vergangenheit an.
Ersatzteile Chocolady – mit EmK ein Kinderspiel
Chocolady – Update Januar 2021:
Die Auswirkungen der Pandemie müssen nicht immer negativ sein. Aufgrund des Lagerüberhangs bieten wir die Chocolady 10L in schwarz für kurze Zeit für nur 333,00 EUR an. Dazu erweitern wir für diese Chocoladies die Garantie auf 36 Monate Teile-Garantie. Und es wird noch besser. Sie kaufen jetzt und zahlen erst zum 01.09.2021*. Greifen Sie zu – es lohnt sich!
* bankübliche Bonität vorausgesetzt.
Chocolady – Update November 2020:
Die Ersatzteilversorgung für das Vorgänger-Modell Heißgetränkebereiter „Martina“ ist ab diesem Jahr nicht mehr in vollem Umfang gewährleistet. Viele Ersatzteile für den Chocolady – Vorgänger halten wir noch am Lager. Bitte fragen Sie bei Bedarf noch rasch nach, welche Teile das betrifft, damit Sie auch diesen Kakaowärmer mit dem beliebten Chrom-Gehäuse noch möglichst lange für Heiße Schokolade, Eierpunsch und Co. einsetzen können.
Chocolady – Update September 2020:
Die Produktion ist in vollem Gange. Dieses Jahr haben wir die Chocolady – Order aufgrund Covid-19 allerdings vorsichtig reduziert. Insofern bitte frühzeitig ordern!
